Notre histoire

IL ÉTAIT UNE FOIS...

VO BRASERO 🔥🥩

🔥 L’histoire de VO BRASERO – Du hot-dog...à la braise 🌭

😋 Tout a commencé autour d’un pain brioché bien garni...

🍾 Avant d’enflammer vos événements au brasero, nous faisions déjà vibrer vos papilles dans les festivals, foires et marchés grâce à notre foodtruck hot-dog VO KITCHEN. Passionnés de cuisine conviviale et de street food bien pensée, on a appris à maîtriser le feu, les flux, et surtout… les foules affamées.

🤝🏼 Mais très vite, l’envie de proposer plus qu’un sandwich s’est imposée ! Nous voulions créer une expérience qualitative complète : un moment de partage, de chaleur, d’ambiance. Le brasero s’est naturellement imposé.

🪵 Un feu central, autour duquel on cuisine, on discute, on rit, on savoure. Nous avons donc élargi notre savoir-faire ambulant, gardé notre sens du service rapide, de l’organisation événementielle… et ajouté le spectacle de la cuisson au feu de bois.

📍 Aujourd’hui, VO BRASERO, c’est une équipe de passionnés qui transforme un repas en souvenir, un événement en moment fort.
En location ou avec notre service traiteur clé en main, on vous accompagne partout — le jour de votre mariage,, en entreprise ou dans votre jardin.

🥩 Choisir VO BRASERO, c’est offrir à vos événements une expérience conviviale, gourmande et chaleureuse autour du feu, avec du matériel de qualité et un service traiteur sur-mesure qui régale tous les invités.

🔥 Parce que oui, la flamme, on l’a, et on l'aime vraiment.